细嚼慢咽-唾液的神奇作用
据统计,40%的癌症和食物摄入有关,这是因为食物中的一些致癌物质在作祟,包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变,从而带来机体癌变。而阻击这些坏物质,唾液起到了不可忽视的作用,被认为是它们进入人体的第一道关卡。
人的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中,过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强,它们不仅有抗氧化的作用,还能消除体内的氧自由基,分解进入口腔的致癌物质,有效减少癌症的发病率。
此外,美国佐治亚大学的试验也表明,在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液,其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。
因此,从这个角度来讲,用餐节奏不宜太快,“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下,让它们和唾液充分混合,并且尽量增长搅拌时间,才能让唾液里的酶充分降解,从而充分发挥唾液的抗癌功效。
那么,到底应该保持怎样的咀嚼频率呢?
专家们通过实验表明,细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低,如果按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物咀嚼30次再咽下去,就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时,常含一些生津的食品,如话梅、橄榄、青果等,也能发挥唾液抗癌的作用。如果这么简单的举措就能让人们远离癌症,那么何乐而不为呢?
新生儿呼吸暂停的治疗措施包括清理呼吸道、建立呼吸、恢复循环、配合药物治疗以及评估周围环境。
2024-05-01 浏览(5857)
首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
2024-04-06 浏览(2650)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,一般情况下可以选择应用一些改善消化的药物来进行对症治疗。
2024-03-01 浏览(1386)
小孩在生长发育过程中如果出现红屁股,要对因治疗。当然如果出现轻微的红屁股,属于正常现象,不需要过度紧张。
2024-01-28 浏览(3953)
A:如果口水过多,经常吐口水,应当考虑是存在口腔疾病,例如口腔溃疡,需要进行治疗。
刘京津副主任医师信阳市中心医院
A:我们应该以清淡饮食为主,避免食用辛辣刺激食物和油腻食物,可以在医师指导下使用抑酸药物对症治疗。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:...干症的治疗主要是根据病因及时治疗,首先要排除是不是唾液腺萎缩或导管堵塞而引起的唾液分泌减少,可以进行适当的刺激,如果是内分泌甚至出现免疫性系统性疾病而引起的,可以进行内分泌的治疗来排除具体的原因,然后...
张鹏主治医师邹平市中医院
A:经常流口水是说明口腔内的唾液分泌过多所导致。一般婴幼儿时期这是常见的一种生理性的表现。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院