我们常吃的茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D、蛋白质和钙，可以使人体血管变得柔软，有一定的化血散瘀的作用，对痔疮出血也有一定的改善作用。

　　同时，常吃茄子还会有以下保健功效：

　　1.防止血管性出血：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化等疾病都能起到一定的保健作用。

　　2.降低胆固醇：茄子纤维中所含的皂甙，可以有效降低胆固醇。

　　3.防治癌症：茄子中含有丰富的龙葵素，龙葵素可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是针对胃癌、盲肠癌有比较好的抑制作用。

　　4.改善内痔疮大便出血：茄子有清热活血、消肿止痛之效，痔疮病人应该时常食用，可以起到加快病情治疗的保健作用。