各大水果档口都是黄澄澄的一片,芦柑、沙糖橘、南丰蜜橘、橙子、柠檬、柚子……霸占着大部分的水果市场。柑橘多在秋冬上市,是年关最合时令的水果。医健馆曾经介绍过当季蔬果最适合当季身体需要,比如夏季的西瓜能消暑,苦瓜能清火,春季的韭菜能助阳。秋冬的柑橘类水果也发挥着重要作用:能理气化痰、降燥去火。
金橘营养名列前茅
省中医院营养医师许欣筑介绍,橘子、橙子、柠檬、柚子都属于柑橘类,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能抗氧化、抗血栓形成。在中医的具体属性上略有差异。比如,柚子性寒去火,柚子肉有理气化痰、止咳的作用。但一个柚子足有几斤重,吃多了部分人会拉肚子,按营养协会的观点,日食用水果总量不超过200~400克,你得控制好。
芦柑、沙糖橘也能润肺能化痰,但湿气太重。正常大小的橘子一天吃别超过3个,不然可加重身体的湿邪。广州天气湿气重,本地湿体质的人也多,加上最近空气潮湿,有精神疲惫、大便粘腻的问题的人不少。所以,大家别大量吃柑橘,加重体内负担。
个头最小的金橘果肉虽少但可带皮吃,并且80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
陈皮“变性”能排气通便
陈皮是用柑橘的皮制作而成,在制作的过程之中会形成一种有效成分,让它产生不同于新鲜柑橘的作用:新鲜柑橘的作用是润肺化痰,而陈皮的作用却是健脾胃益气通便;手术后的病人特别适合用陈皮煲粥水喝;春节期间美食太多,如果吃多食滞了可以吃点陈皮。
桔皮晒干泡澡解疲劳
柑橘皮中含有一种挥发油,能活血祛疲劳。你可以在浴池中放入一些晒得半干的桔皮,当皮肤毛孔在热力的作用张开时,这种挥发油也能深入皮肤,加快血液循环,更有效地去除身体疲劳。同样道理,你可以把晒得半干的桔皮加入洗脚水中。
柚子白衣入肴能化痰止咳
客家人精于过日子,柚子肉吃了,柚子白衣跟辣椒一同炒,也是一道美味菜肴。柚子白衣跟柚子肉的特性一样,有理气化痰止咳作用。
橘络是抗癌佳品
柑橘橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”,很多人会把这层白色物剥得干干净净,只吃果肉。这是浪费了大好食品。广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任林丽珠介绍,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸胁疼痛、气滞不舒等症状还有辅助治疗作用。而现代研究发现,橘络提取物具有败毒抗癌、理气化痰的作用,癌瘤积毒、气逆痰滞癌症的患者尤为适用。
蜂蜜柠檬水预防感冒
有一款抗感冒的饮食特别推荐给办公室一族长期饮用:蜂蜜柠檬水。制作方法很简单,是用温水冲杯蜂蜜水,挤上半只柠檬的汁液就可以了。不仅能提高咽喉部位的抵抗力,还能预防感冒。注意选用温水冲泡,蜂蜜和维生素C都不耐高温。
这是因为,柠檬中含有的维生素C是种抗氧化剂,能增强身体免疫力。许欣筑说,这比白领们爱买的维生素C泡腾片更适合饮用,因为泡腾片中维C含量过高,长时间饮用超出身体需要,一旦停用反而易出现缺乏维C的不适症状。
贴心提示
买柑橘都应挑选新鲜的,闻闻有没有自然的清香。再用手摸摸果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。
流感通常指的是流行性感冒,得了流行性感冒需要配合医生的指导,使用抗感冒类的药物来进行治疗。
2023-02-04 浏览(8472)
流感疫苗一般每年都要打。疫苗通常情况下是一种用于预防流行性感冒病毒的疫苗,主要是病毒的灭活疫苗。
2023-02-03 浏览(4822)
流感和普通感冒的区别在于症状不同、治疗方法不同。
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宝宝夏季感冒有可能是体内有细菌或者是病毒感染引起的,如果受到流感病毒或者是副流感病毒,肺炎都有可能会出现夏季感冒的情况。
2022-07-07 浏览(1969)
A:流感全身症状会比较重,也会反复发热、鼻塞、咽痛等,咳嗽比较轻,一般需要感冒药配合抗流感病毒药使用。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:如果考虑流感需要及时药物治疗,奥司他韦颗粒等,如果是普通感冒可以口服药物进行对症治疗。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:这个一定要在医生的指导下进行合理的药物治疗,一般治疗的周期在3~7天左右。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:检查确诊以后可以做一个敏感药物培养化验,给孩子使用敏感的抗生素治疗。
张勤良主治医师临沂市人民医院