他们对饮食营养无暇顾及,工作忙起来常吃快餐,容易造成营养不平衡,脂肪摄入过多而蔬菜吃的又少,维生素和膳食纤维都发生不足;为了生意或应酬,有时山珍海味,大吃大喝。如此时日一久,必然会影响身体健康,使工作效率下降。我认为他们应注意膳食平衡、饮食合理。为此,提出如下几条营养须知:
维生素要充足 维生素和无机盐本身不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素b1、维生素b6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富,因此,日常膳食中粮食不宜太精白。抗氧化营养素如:胡萝卜素、维生素c、维生素e和微量元素硒,有利于提高工作效率,蔬菜和海带中含量颇丰,每日摄入必须充足。铁可提高血红蛋白含量,为脑供氧,增加脑力劳动的效率。钙与心肌的功能及神经肌肉反应有关,在我国居民膳食中特别容易缺乏,应当保持充足的供给,平时应多饮牛奶或酸奶。
减少脂肪摄入 白领先生或白领小姐都要控制总热能的摄入,减少脂肪摄入量,包括素油,少吃油炸食品,维持正常的体重,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准为20% ̄25%,目前在城市中已超过30%。脂肪摄入过多,不但容易导致超重,而且还会使脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。如何做到膳食平衡呢?
需补充氨基酸 白领的工作特点是用脑,因此营养脑和神经的氨基酸和其他营养物质供应要充足。脑中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天冬氨酸。在平衡蛋白质供给的基础上,应适当增加含有上述氨基酸丰富的食物,有助于减轻脑的疲劳。牛磺酸在贝壳类食物中含量丰富,谷氨酸在粮食中较多,豆类、芝麻等含谷氨酸及天冬氨酸也较丰富,应适当多吃。此外,磷脂约占哺乳动物神经系统脂类的一半,磷脂的补充对脑的功能有重要的作用。大豆和鱼类中含有丰富的磷脂,多食大豆对预防心脑血管疾病和肿瘤还有良好的作用。
总之,白领应注意营养和膳食平衡,减少脂肪摄入,保持正常的体重,多食鱼类、豆类、新鲜蔬菜,多饮乳类,以保持充足的维生素和无机盐,同时还要经常加强体育锻炼,使自己有充沛的精力,并可预防心脑血管疾病和肿瘤。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(2831)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(9636)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(7144)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(9971)
A:怀孕以后一定要多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,要补充一些钙剂和维生素微量元素。要按时检查胎儿情况。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:建议孩子黄疸最好到医院完善腹部彩超和肝功能检查,一旦出现异常,最好进行系统的蓝光和退黄治疗。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:即便是白领,也要按时吃饭,一定要多喝白开水,抽出一定时间来要锻炼身体,可以服用木香顺气丸,或者疏肝健胃丸之类的药物治疗。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:另外注意避免受凉引起新生儿感冒或肺炎,如果日光浴后黄疸未改善须知医院就诊。
张玉彩主治医师聊城市人民医院