1、定量补充蛋白质
对于尿毒症患者,每天需要补充一定量的蛋白质,蛋白质最好是含氨基酸量高的运动蛋白,如鱼类食物,尽量避免吃植物蛋白,每天补充的量在50g左右。通过补充这样的蛋白质,既可以满足代谢所需的氨基酸,也能避免因摄入蛋白质过多加重肾功能的负担。这是尿毒症患者的饮食调理方法中首要需要注意的。
2、充足摄入维生素
尿毒症患者应该保持充足的维生素摄入,维生素是人体进行新陈代谢所必需的辅酶。尿毒症患者应该多吃富含维生素的食物,最好是通过吃水果蔬菜来补充,一来水果蔬菜所含维生素种类丰富,二来水果蔬菜纤维素含量高,可以保持大便通畅,减少对胃肠道的刺激。这也是尿毒症患者的饮食调理方法。
3、控制水和电解质摄入
很多尿毒症患者会出现水、电解质紊乱,因此应该严重控制水、电解质的摄入。每天的食盐摄入量应该控制2到3克,这样可以避免摄入的盐过多,加重水肿。同时很多尿毒症患者由于长期进行利尿治疗,往往会低钾、低钙,应该适量多吃含钾与钙的食物。
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