虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么虾仁在治疗慢性肾衰时应该如何使用呢?那么就由小编来为大家介绍一下巧用虾仁食疗慢性肾衰的方法。
海鲜豆腐汤
【原料】鱼片50克,虾仁30克,豆腐150克,菜心50克,胡椒粉适量。
【烹调方法】架油锅将豆腐爆炒后备用。将鱼片、虾仁放于碗中,加生油、盐、糖、味精、胡椒粉拌匀。煲适量清水,水滚时下鱼片、虾仁、豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。
妙用虾仁治疗慢性肾衰
【适用范围】此汤富含蛋白质,有补肾益精的功效。尤其适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
琼花虾仁汤
【原料】馄饨皮40克,猪肉、虾仁各40克,鸡蛋1个,豆腐100克,青菜50克,胡萝卜少许,上汤500毫升,淀粉、猪油、味精各适量。
【烹调方法】将虾仁和猪肉剁碎,加入半个鸡蛋,放入少许葱、盐、味精、生粉后边拌匀,用馄饨皮包成一个个馄饨。将剩下的半个鸡蛋打散放在豆腐中,加味精、盐、猪油、生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放胡萝卜、青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精、盐,水沸,倒入馄饨,煮10分钟,倒入菜盘中的各物即成。
【适用范围】此汤有补肾壮阳、补充蛋白质的功效。亦适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
慢性肾衰的饮食事项:
不吃盐少饮水
王先生一年前被诊断为慢性肾衰,双下肢轻度浮肿、尿量较少。由于害怕吃盐、饮水会加重症状,半年来坚持不吃盐少饮水,结果反而出现肌肉痉挛,困乏无力等症状,病情越来越重。到医院一检查,发现有低钠血症,经对症治疗,症状改善。
水肿是肾病的常见症状,也是病人最易感觉到的变化。由于大家都知道水、盐与水肿直接相关,所以许多病人对吃直饮水特别注意,造成“恐盐”、“恐水”的心理,甚至不吃盐,结果适得其反。限盐限水对有高血压、水肿、少尿的慢性肾衰病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压等。
急性肾衰竭是指肾小球滤过率突然或持续的下降,引起代谢产物以及水的排泄紊乱。急性肾衰竭的症状比较严重,可能会导致严重的身体不适合,患者平时应该密切观察体温、呼吸、脉搏、心律、血压等变化。急性肾功能衰竭常...
2019-05-07 浏览(6115)
急性肾衰竭是肾脏疾病中较严重的一种疾病,可引起多器官功能衰竭,甚至出现死亡的危险。临床症状主要有恶心呕吐、失眠乏力、水肿、尿量减少、尿频、高血压、泡沫尿、腹泻等等诸多症状。其治疗关键在于修复受损的肾脏...
2019-04-21 浏览(8439)
急性肾衰竭通过病因治疗是可以痊愈的。首先需纠正可逆的病因,其次是维持机体的水、电解质和酸碱平衡,若出现急性心力衰竭最有效的治疗是尽早地进行透析治疗;再是防止感染,积极地使用有效的抗生素治疗;最后是注意...
2019-04-21 浏览(9745)
慢性肾衰竭初期症状并不是很严重,越早诊断治疗就越容易避免肾脏的衰竭。对于肾衰竭患者,早期的治疗是至关重要的,一旦病情进展到晚期就比较难治疗了,甚至会出现死亡。患者需积极使用药物对症治疗并配合饮食调节,...
2019-04-20 浏览(1229)
A:肾衰竭一般是慢性发病过程,需要长期治疗控制病情。包括基本病因防治,维持内环境稳定,营养支持,肾脏替代治疗。
林少强主治医师海南医学院第二附属医院
A:明确诊断以后再针对性的用药治疗。
李方晓主治医师开封市中心医院
A:所以出现尿血,要到医院完善尿常规,血常规,肾功能以及泌尿系统彩超检查明确诊断后再对症治疗。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:慢性肾衰竭会引起血肌酐和尿素氮的上升,患者会出现肾功能减退的临床表现,比如说食欲下降等消化道的症状,恶心呕吐,以及出现头晕,胸闷,乏力等贫血的症状。如果进展到尿毒症期还需要做透析治疗。
林中军主治医师阳江市人民医院