1、忌高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
2、限制食盐
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
3、限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
4、忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
5、限制植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
6、限制液体量
慢性肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。
A:不要吃过多的动物内脏,动物皮类以及海鲜,贝壳类、老火靓汤。出现水分过多的情况下,要注意限制水分的摄入,不要吃粥、汤以及含水分丰富的水果。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:慢性肾炎的患者也不能进行高蛋白的饮食,建议患者在低蛋白饮食的基础上补充必需的氨基酸,并且要养成规律的作息时间,不能熬夜,不能抽烟喝酒,也不能吃肾损害的食物和药物。
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A:在饮食上我们要注意高钾血症的发生,我们平时香蕉橙子这些我们要少吃。另外一个慢性肾小球肾炎容易导致高血压,所以我们在饮食上要注意低钠饮食,就是不要吃太咸了。还有的话对于高嘌呤的饮食,我们也是不要吃太多的...
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A:不要进食高嘌呤的食物,建议患者在优质低蛋白饮食的基础上补充必须的氨基酸,优质的蛋白是指动物的蛋白,包括鸡蛋牛奶,牛肉,瘦肉等等。
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