专家解读牛奶性贫血的原因
所谓“牛奶性贫血”,是小儿因过量饮用牛奶,而不添加其他营养性辅食,从而引起小儿“缺铁性贫血”。诚然,牛奶是人类营养价值很高的食品,但它并非铁的良好来源。
①牛奶中含有磷较多,它可与铁结合生成难溶于水的络合物,这也证明牛奶中铁的利用率很低。
②牛奶中的钙、钾、镁含量较多,它们可使胃内容物呈碱性,而碱性状态是不利于铁的吸收的。
③与铁相比,牛奶中的铜含量更少;铜是人体中多种酶的组成成分,大部分以血浆铜蓝蛋白氧化酶的形式存在于血浆中,它能将人体不能吸收的二价铁离子,催化成可吸收利用的三价铁。
合理安排饮食预防小儿牛奶性贫血
合理搭配患儿的膳食,如动物血、内脏、黄豆、肉类和多种海产品等含铁较丰富,是防治缺铁的理想食品;维生素c、氨基酸、果糖和脂肪酸及调味品醋等可促进铁吸收。
可与铁剂或含铁食品同时进食;也可在菜肴中适量加醋,也可促进铁吸收;也可与稀盐酸(或维生素c、醋)同服,以利吸收。茶、咖啡、牛奶、麦麸和植酸盐等能抑制铁吸收,应避免与含铁多的食品同时进食。
营养性贫血的饮食需根据不同的营养缺乏进行选择,大部分可选择颜色鲜艳的蔬菜水果、瘦肉、优质蛋白质等,如菠菜、青椒、西红柿、黄瓜、芹菜、紫甘蓝、绿豆芽、贝壳、三文鱼、金枪鱼、牛奶、豆浆、鸡蛋、牛肉、羊肉等...
2020-07-21 浏览(4499)
若患者为缺铁性贫血,建议多食用含铁量高的食物,如黑木耳、菠菜、猪肝、猪血等。若患者为巨幼细胞性贫血,建议多进食新鲜蔬菜及瘦肉。若是再障、白血病等,建议积极治疗原发病,多进食牛奶、瘦肉、蛋等高蛋白食物。
2019-12-04 浏览(4155)
再生障碍性贫血患者可以吃一些高蛋白的食物,比如鸡鸭鱼肉、鸡蛋、牛奶等;同时还可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。
2019-11-19 浏览(3060)
A:大细胞性贫血常见于骨髓增生异常综合征,巨幼细胞贫血,小细胞低色素性贫血,可见于缺铁性贫血,地中海贫血和铁粒幼细胞贫血,正细胞性贫血,包括再生障碍性贫血,急性白血病,失血性贫血,溶血性贫血等
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:对于贫血的孩子首先应明确病因,营养性贫血、溶血性贫血、白血病、再生障碍性贫血等均可以引起贫血,注意区分及鉴别。宝宝可完善血常规、贫血八项初步诊断,如有贫血在医生的指导下口服治疗贫血的药物,定期复查。提...
刘冰主治医师牡丹江市第二人民医院
A:重型再生障碍性贫血可以通过造血干细胞移植或骨髓移植进行治疗。非重型再生障碍性贫血可以通过中药进行综合治疗。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:普通型再生障碍性贫血治疗主要是应用免疫抑制剂环孢素和刺激造血药物雄激素治疗。而重型再生障碍性贫血的治疗首选异基因造血干细胞移植。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院