第一种是柿子，柿子性寒味甘、微涩。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、养血止血等多种功效。但是对于便秘的人来说，涩的柿子最好不要去吃，因为它含有丰富的鞣酸，容易造成大便的干结等等。容易加重便秘的症状。

　　第二种是花生。花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水清肿、止血生乳、清咽止疟等功效和作用。

　　第三种就是豆浆。豆浆具有利水、润燥、清肺化痰的效果，很适合在秋天进行使用。

　　第四种就是白萝卜，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺。性甘，同味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。

　　第五种就是罗汉果。罗汉果具有清热解毒、化痰止咳、养生润肺、祛除口臭的功效，而且对烟酒过度所引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤其好。

　　第六种就是梨。梨味甘、性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效。生吃梨的时候有利于清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。而煎水或者加蜂蜜熬膏则具有清热润肺、化痰止咳的作用。

　　第七种就是银耳，银耳性平无毒，具有补脾开胃的功效，有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容的功效。但是外感风寒的患者是不能吃的。

　　第八种就是陈皮。陈皮能够理气健脾、止咳化痰，对由于秋燥咳嗽的人来说尤其有效。