病情分析：扁桃体炎是耳鼻喉科的一种常见疾病和多发病，主要造成患者咽喉部疼，扁桃体肿大，以及晚夜间睡眠打鼾发热咳嗽等相关的临床症状。

处理意见：扁桃体炎的主要治疗方法包括手术和药物治疗，手术主要适用于反复发作的扁桃体炎患者，而药物治疗主要适用于急性炎症者，多以青霉素类药物和头孢类药物为主。