病情分析：长完水痘皮肤变干燥一般是由于皮肤缺水所引起的，也有可能是皮肤角化过度导致皮肤粗糙、干燥以及出现蜕皮的现象。

处理意见：长完水痘皮肤变干燥可以使用一些去角质的护肤品，或者是多使用一些保湿的润肤品，也要多喝一些水补充身体的水分。