贵州医科大学第三附属医院内科
如果我们过多的摄入这些脂肪，然后又不运动，导致脂肪代谢不掉，就会堆积在我们的皮下，人就会发胖。所以，减肥的重点就是减脂肪，这个分为两个方面，一方面是减少脂肪的摄入，一方面是要增加脂肪的消耗。只要脂肪的消耗大于脂肪的摄入，人就不会胖。
所以想减肥，一定要从一日三餐上下功夫。按照饮食的规律，一日三餐最符合人的生理特点，不过，不要在早餐上打减肥的主意，因为早餐对一个人的健康非常重要，如果早餐吃的不好或者是不吃早餐，会伤害到身体的健康，这样减肥付出的健康代价太大了。所以，无论如何早餐都要吃好，一定要多吃一些蛋白质含量较高的食物，这样可以补足身体需要的能量，维持身体的健康。那减肥就要从我们的午餐和早餐下功夫了，接下来，我们聊一下如果想减肥中午吃什么食物好？
俗话说早上要吃好，中午要吃饱。这是告诉人们中午这一餐也是非常重要的，如果吃不饱会影响下午的生活和工作。但是，我们所说的饱也绝对不是吃的走不动，饱分为7分饱和8分饱还有10分饱，如果总是午餐吃十分饱，那真的很容易胖。如果想减肥就要吃到7分饱，这样可以帮你瘦下来。而且，还要在饮食的选择上做文章，如果以前是因为中午吃很多肉食或者油脂而发胖，那中午就要减少这些食物的摄入，多吃一些蔬菜和水果，也是可以瘦下来的，接下来具体给大家介绍一些可以减肥的午餐，还是肉类哦。
减肥午餐吃什么好
1、吃酱牛肉，不吃主食。
牛肉是含有蛋白质非常丰富的食物，但是牛肉的脂肪很少，所以，吃牛肉既可以吃饱又不回摄入过多的脂肪，烹饪牛肉的时候不要吃煎炸的牛排，也不要吃红烧牛肉，最好是选择酱牛肉，这样油脂的含量少，不容易发胖。中午的时候可以不吃主食，也就是不吃米饭或者馒头、面条之类的食物，因为这些食物是碳水化合物，也称为糖类，糖是很容易转化为脂肪的，因此，最好不吃。可以吃一些蔬菜，可以清炒也可以白灼，这样的午餐减肥是非常有效的。
2、吃鸡胸肉。
鸡肉也是一种营养价值很高的食物，尤其是鸡胸肉，这个部位没有鸡皮，所以脂肪的含量非常少，可以作为中午的主要肉食，也同样不吃米饭等主食，加上青菜和水果足够。
3、吃清蒸鱼。
鱼肉是营养价值很高的，富含蛋白质和矿物质，所以经常吃鱼的人会远离很多疾病，同时，鱼肉也是含脂肪很少的食物，所以，中午吃鱼也是不错的减肥餐。清蒸鱼是中午餐的最好的选择，同时，吃蔬菜和水果。午餐不仅丰富而且还能减肥。