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怀孕菌类食谱之哈密瓜杏鲍菇

2011-04-25 16:01 来源:99健康网

 

  怀孕菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇

  材料

  杏鲍菇……200g

  荷兰豆……100g

  鲜百合……25g

  哈密瓜……30g

  大蒜……1瓣

  姜……2片

  香油……1小匙

  水淀粉……1大匙

  食用油……1大匙

  盐……适量#p#副标题#e#

  做法

  1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。

  2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。

  3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。

  4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。

  营养价值

  口感润滑,鲜香味美,其中含有的丰富蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质适合孕妇享用

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