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孕妇补铁食谱之棒骨海带汤

2011-04-29 13:41 来源:99健康网

  孕妇在怀孕期间需要多补铁。铁元素在确保向胎儿正常供氧方面起着十分要害的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。棒骨海带汤是很有效地孕妇补铁食谱。

  孕妇补铁食谱--棒骨海带汤

  原料

  海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

  做法

  海带洗净,切成丝。

  猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

  猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

  猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

  99健康小贴士

  猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

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