一、红薯芝麻浓汤瘦身食谱

　　材料：红薯1斤、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

　　烹调步骤：

　　1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。

　　2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。

　　3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。

　　4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

　　二、红薯粥快速减肥食谱

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。

　　烹调步骤：

　　将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

　　食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。#p#副标题#e#

　　三、咸味甘薯饭减肥食谱

　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

　　烹调步骤：

　　1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。

　　2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

　　3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

　　四、红苕泥减肥菜谱

　　材料：红苕（红薯）500克，猪油25克。

　　烹调步骤：

　　1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。

　　2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

　　特点：黄红油亮，甜香可口。

　　食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。

　　tips：红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感。