食管是人们饮食的“第一通道”,它没有显赫的位置,也没有多大的分量,结构也不十分复杂,却担负着输送食物、水分、饮料及大多数药物的重要任务,从不懈怠,从不疲倦,但却承上(上连口腔)启下(下接胃)默默无闻地工作着。据粗略计算,人的一生中至少有20多吨食物、饮料,通过这约40厘米的管道进入胃中。所以,为了我们的健康,一定要呵护好食管。
食管腔内壁表面的一层是黏膜上皮层,既薄又软,直接同食物接触,因此最容易受到各种食物的刺激,如果过于粗糙、过于热烫的食物在通过食管接触黏膜上皮时,会擦伤或烫伤食管黏膜上皮,使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。如果这种损害经常发生,不断刺激黏膜上皮,黏膜在反复增生、修复中,就会出现一些“变异”细胞,这些不正常的细胞多了,势必会向不好的方向发展,逐渐形成癌细胞。
癌细胞的扩散和增殖,就会在食管黏膜表面出现增生、破溃、出血,并且逐渐突向食管腔或深入食管壁中间,造成人们在吞咽食物时的困难和阻塞感。因此,保护好食管,就守住了健康第一关,而且对预防食管癌有着非常积极的意义。欲保护好你的食管,须谨记以下几点:
避免烫食伤食管
研究发现,喝滚烫的加奶咖啡和茶,长期喜食热汤热粥,会提高患食道癌的危险程度。喝极烫的饮料,可以使患癌症的危险性增加4倍。因为这种非常热的饮料,可对食道产生慢性热损伤而致癌。
戒除烟酒慎用药
烟、酒及某些常用药(如阿托品、654-2、颠茄片、心痛定等)进入食管,易诱发胃-食管反流,久之可形成食管炎。另一些药物如四环素、阿莫西林、氯化钾、去痛片等,如服用方法不当,因其化学性质,亦可损伤食管。烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能,反酸、烧心患者尤应戒烟、酒。有资料认为,烟、酒还是食管癌的诱因。正如清代喻昌所云:“过饮滚酒,多成膈证,人皆知之。”不可不加以警惕。
细嚼慢咽少磨擦
虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比,具有一定的耐磨特性,但毕竟有限。但细嚼,可使食物与唾液充分混合,形成光滑的食团。慢咽,可使食团得到食管分泌的黏液润滑,顺利移到胃,使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽,那么食管难免会受到损伤。#p#副标题#e#
食物质量要讲究
大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,会加速患食管癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶,可以减轻上述危险。例如,有规律地吃水果,可以降低63%患癌症的危险。所吃食物最好是新鲜的。我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致癌物,可诱发食管癌,应该少食。而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C,对食管癌发病有预防作用。
避免刺激戒嗔怒
精神上的重大刺激,不但促使胃-食管反流发生或加重,也是静脉曲张破裂出血的诱因。如《明医指掌》就曾说:“噎病多起于忧郁,忧郁则气结于胸臆而生痰,久则痰结成块,胶于上焦,道路窄狭,不能宽畅,饮则可入,食则难入而病已成矣。”
癌前病变早根治
食管癌前病变包括慢性食管炎、上皮萎缩、细胞不典型增生等。有研究认为,胃内亚硝胺含量较高者患慢性胃病和食管上皮增生症的较多,这与他们吃青菜、水果较少、缺乏某些维生素(如维生素C、维生素E)有关。
咽喉炎引起的原因包括胃食管反流、不良饮食以及用嗓过度等等。
2023-01-24 浏览(7544)
弥漫性食管痉挛有频繁的呕吐、吞咽困难、肺炎、反流、吞咽疼痛等并发症。
2022-11-08 浏览(9225)
弥漫性食管痉挛轻度的可以治好。可以通过饮食进行缓解,在平时不要吃得太饱,也不要吃太凉和刺激性较强的食物。
2022-11-08 浏览(5114)
弥漫性食管痉挛可以通过自我感觉症状,或者去医院做食管测压检测、食管X线钡餐检查等进行判断。
2022-11-07 浏览(5511)
A:食管肿瘤和食管癌是包括与被包括的关系。食管肿瘤中除了食管癌以外,还包括食管息肉,食管囊肿等良性肿瘤。
宋丽丽主治医师佳木斯市肿瘤医院
A:食管溃疡不一定是食管癌,做胃镜的时候应该取了病理,需要病理来确定是良性还是恶性。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:在治疗方面,食管溃疡,建议患者以服用药物治疗为主。食管癌,建议患者以手术治疗为主。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:可以应用放置食管支架或者进行胃镜下食管狭窄扩张术或者应用一些介入或者手术治疗的方式来进行治疗。
张强主治医师山东省立第三医院