网友案例:
每年冬至,家人一起吃火锅是个多年的习惯。冬至当天,拉拉早早地准备好了材料,准备晚上和家人一起欢度佳节。到了晚上,婆婆却禁止拉拉吃火锅,理由是拉拉现在有孕在身,孕妇是禁吃火锅的!看着家人吃的津津有味地,拉拉只能乖乖的在一旁羡慕地“陪吃”。孕妇禁止吃火锅这一说法,让怀孕的5个月的拉拉相当的不解!为什么孕妇就不能吃火锅呢
为什么孕妇忌吃火锅?
孕妇不宜常吃火锅,因为火锅原料大多为羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些肉片中都可能含有弓形虫的幼虫。这些弓形虫幼虫,虫体极小,寄生在细胞中。人们吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的火锅中一烫即食,这种短暂的加热一般不能杀死幼虫,进食后幼虫在肠道中穿过肠襞随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适,但幼虫可通过胎盘感染到胎儿,严重的发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。
小编支招:
孕妇吃火锅时除了要注意食物营养外,准妈妈还需特别留意如下各项:
火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
孕妇能不能经常吃火锅要视情况而定。孕期由于激素水平的身高会出现消化不良、食欲不良等情况,而火锅等刺激性食物可改善食欲不良的情况,孕妇若喜欢吃火锅,只要保证食物充分煮熟就可以。但若孕妇对麻辣不能耐受容易...
2020-10-23 浏览(6946)
孕妇是可以适量吃火锅的,食材要新鲜干净卫生,调味不能选择辣和咸,太咸容易导致孕妇大量饮水后导致体内钾元素流失,不利于孕期营养。但要注意吃火锅的次数尽量少吃,否则易出现消化不良的现象。
2019-06-26 浏览(6199)
怀孕期间可以适当的吃火锅,但是要尽量少吃,注意选料新鲜,掌握火候,不要太烫的时候吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。最好在家吃,不仅可以控制汤料的味道,避免过于辛辣或者味道太过刺激,也可以确保食物的卫生。
2019-03-30 浏览(6857)
A:怀孕期间应该要清淡饮食,不要吃油腻的食物,要定期到医院做孕期检查的。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果吃红油火锅,尽量少加一点调料,稍微有点辣味儿就可以,火锅底料可以自己配,避免外面买来的有防腐剂,是可以偶尔吃一顿的。在怀孕期间要保证身体均衡的营养,不要偏食厌食。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:平时需要多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,要适量的补充一些纯奶,要适量的活动,有利于胎儿的发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,肉蛋奶类要适量的补充一些,同时可以补充一些钙剂以及微量元素和维生素等
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院