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孕妇食谱之菠菜煎豆腐的做法

2011-09-29 14:22 来源:99健康网

  孕妇食谱—怀孕4个月食谱:菠菜煎豆腐

  菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,豆腐含有丰富的蛋白质,此菜为孕妇补充孕期营养的必选菜.

  原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

  做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

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