人是铁、饭是钢，儿童缺锌导致的生长发育不良基本和60年代人吃不饱饭是一种情况。

　　现代科学证明，缺锌对味觉有直接影响，长期缺锌身体会越来越缺营养，引起恶性循环，抵抗力就更差，直接导致孩子体质弱、易生病、记忆力差、智力水平低下等，严重影响儿童生长和发育。

　　所以很多儿童都存在吃饭像吃药的问题，这菜不合胃口，那菜也不爱吃。这通通是缺锌惹得祸。

　　中国儿童健康扫描 普遍缺锌

　　中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果也表明，我国少年儿童的缺锌率达60％。也就是说：2个中国儿童，就有1个缺锌。

　　科学证明 补锌提高抵抗力

　　澳大利亚《悉尼先驱论坛报》报道：“普通感冒至今还没有什么特别‘管事儿’的药，但是锌接下来却可能是治疗普通感冒最好的帮手。”世界卫生组织（WHO）/联合国儿童基金会（UNICEF）也联合推荐：补锌可以缩短儿童腹泻病程，连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。

　　以上科学研究结果证实了“锌”可以提高人体免疫力，从而提升机体抗病能力。

　　科学补锌 事半功倍

　　儿童专家建议：有机的液体补锌剂对孩子的吸收更有帮助。但有一点要牢记，补锌的同时不可同时补钙、铜、铁等元素。以钙和锌为例：钙和锌从肠粘膜细胞转运到血液的过程中，微量元素锌和常量元素钙使用相同的转运通道，科学的方法是补锌与补钙间隔30分钟以上。

　　科学其实就藏在生活的细节里，儿童生长发育不能缺少营养，更不能缺少抵抗力。家长们要随时更新儿童补益信息，护佑他们健康成长。