有数据显示,10%~30%的老年人对维生素B12吸收不良,这可能是因为有些老年人常吃素食,而植物性食物中基本上没有维生素B12。同时有些老年人胃酸过少,影响了维生素B12的吸收。
缺乏维生素B12会导致神经功能的损伤、精神抑郁、睡眠质量不好、记忆力下降等,而老年人的睡眠质量普遍不高。东京国家神经学及精神疾病中心有一项研究发现,让慢性失眠患者服用维生素B12数天后,多数人的睡眠情况都获得改善,一旦停止服用,失眠的问题又回来了;
美国《睡眠》期刊也有报告指出,维生素B12能显着改善睡眠情况。
另外,缺乏维生素B12可能会加速老年人的智力退化。美国科学家对1000多名65岁以上老年人进行了为期10年的跟踪调查,结果显示,血液中维生素B12含量较高的老人,认知能力要好于缺乏这种维生素的同龄人。
维生素B12还是维持健康的神经细胞和血红细胞所必需的,缺乏它就会引发疲劳和轻微头晕,严重的则会出现神经受损、贫血和痴呆等。
对于爱吃素食的老年人,可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。
我国对维生素B12的建议摄入值是每天2。4微克。100克牛肉含有1。8微克,100克羊肉含有2。15微克,而100克猪肝含有26微克维生素B12。
所以如果均衡膳食,是不会缺乏维生素B12的。含维生素B12较多的食物还有动物内脏、鱼类、鸡蛋、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油等。
A:建议可以吃下速力菲和维生素c进行治疗的,另外可以配合阿胶进行治疗的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:贫血的后果与贫血的严重程度有关。如果重度贫血,对于老年人,有可能会出现心力衰竭,肝脏衰竭和肾脏衰竭。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:在平时要注意控制情绪,因为过激的情绪也会导致贫血症状的恶化,在晚上要避免熬夜早睡早起养成好的习惯,这些对贫血也有抑制的效果。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:食用一些富含营养、高热量、高蛋白易吸收消化的食物。日常生活中要多进行户外运动。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院