孕妇能吃枸杞吗?枸杞是一种名贵的中药和补药,也是食疗中常用的一个食材,枸杞有明目、解毒、提高免疫力、抗衰老、提高性功能等作用。那么孕妇能吃枸杞吗,下面就孕妇能不能吃枸杞这个问题做一下详细的介绍。
孕妇能吃枸杞吗
现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。枸杞可以治疗妊娠贫血,孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血,有很好的补血作用。
所以一般来说,孕妇能吃枸杞。健康的孕妇每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
孕妇能吃枸杞小常识
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。
春季可单服,也可与黄芪煮水喝;
夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;
秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;
冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
孕妇吃枸杞注意事项
虽然孕妇能吃枸杞,但感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇最好别吃。一般孕妇在怀孕时都会有些炎症,所以最好不要吃得太多枸杞。以免引起一些不良症状。
枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食就可以了。#p#副标题#e#
适合孕妇的枸杞食谱
枸杞炖鸡
原材料:
净仔母鸡1只(约1250克),枸杞15克,生姜、葱结、绍酒、精盐、味精各适量。
制作过程:
1、仔母鸡洗净,汆水;生姜切片;枸杞泡发。
本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
枸杞豆腐肉丸汤
主料: 枸杞子 150克 豆腐 180克 猪肋条肉(五花肉) 100克 枸杞叶 150克
辅料: 姜 5克 黄豆粉 5克
调料: 酱油 5克 植物油 20克 味精 2克
制作工艺
1、枸杞洗净。
2、猪肉洗净,剁烂。
3、剁碎的猪肉中加少许酱油、油、豆粉拌匀,做成一粒粒肉丸。
4、将猪肉丸上笼蒸熟备用。
5、用煲锅盛水两汤碗,放下枸杞同滚片刻。
6、煮滚的煲锅中下枸杞叶、豆腐、油。
7、稍后,放入肉丸滚透,加味精调味即成。
相关人群 适于1~3个月的孕妇食用。
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白。枸杞豆腐肉丸汤具有益气,补肝肾的作用,是孕期的一款好食谱。
孕妇能吃枸杞吗?所以综上所述孕妇是可以吃枸杞的,但是一定要注意适当适量,不宜多食,另外也要注意上面所提到的孕妇吃枸杞注意事项,避免不必要的问题。
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