白菜看似不起眼,食疗作用大,冬季常吃白菜不仅可以排毒养颜,还能帮助退烧并改善高热患者的全身状态。今天,小编要给大家介绍白菜的另外一种药用作用:预防脂肪肝。经常吃白菜可以有效预防脂肪肝形成,即使已经患了疾病,也可辅助食疗。
白菜帮子有防治脂肪肝功效
大白菜也有“菜中之王”的美名,还有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”之说,及“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”的谚语等等。
冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。但是白菜本身各部位的食疗作用也是不一样的,养生专家介绍,白菜本身中数白菜帮子最有营养价值,预防和治疗脂肪肝靠的就是白菜帮子!
而且,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜下面小编给大家推荐几种白菜的做法,患有脂肪肝、动脉硬化、心血管疾病的朋友可以多吃,有助于病情康复:
1、素炒白菜帮
原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。
制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。
2、醋溜白菜心
备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许。
制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开。起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。
功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力。
3、海米烧白菜
备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。
制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。
功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。用白菜叶制作去痘面膜。
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(1651)
婴儿便秘可以吃一些含有粗纤维的水果或者是蔬菜,比如菠菜、芹菜、白菜以及火龙果、香蕉等。
2022-07-03 浏览(5447)
糖尿病便秘可以吃含有膳食纤维的食物,如大白菜、萝卜、菠菜和韭菜。若症状得不到缓解可吃一些调理胃肠道的药物。
2022-03-24 浏览(2469)
...含水分以及维生素的水果、蔬菜等食物,比如苹果、梨、白菜、油菜、菜花、芹菜等食物。需要注意避免食用油炸的食物、刺激性食物、海鲜、腌制类等食物,容易延缓疾病恢复的食物。
2020-10-28 浏览(2243)
A:如果甲状腺结节伴有了一些功能的改变,比如伴有Grace病甲亢,那么就需要控制白菜的摄入,因为它可以促进甲状腺肿大。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:防治冻疮需要给身体体加强营养,增强末梢循环,也可口服扩张血管类的药物。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院
A:患者平时可以多吃一些草莓、青椒、海鱼、胡萝卜以及南瓜、芹菜等食物,能够帮助提高免疫,防治这种疾病。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:多吃蔬菜水果,多喝开水,忌酒,不要吃香菇,花菜,火锅,可以口服药物治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院