吃豆芽能减肥
在食疗上面:中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
吃豆芽能减肥吗?不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康减肥。豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又减肥,是不错的减肥方法。绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。
吃豆芽能减肥吗?美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一,下面就来看看豆芽的减肥吃法。
①取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。
②将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。
③取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。
④取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
⑤将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。
⑥将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。
吃豆芽能减肥吗?不管在中餐还是西餐中,都能找到豆芽的身影,这不仅是个巧合,这说明中西方都认为豆芽具有很高的营养价值,而且多吃不会增胖还排毒,为人体带来健康。
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A:黄豆芽是豆类食物的芽,嘌呤含量较高,所以在吃黄豆芽的时候不能过量,以免给肾脏造成负担。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:不用担心,不会中毒,自制的豆芽比较健康,没有添加剂,很安全。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:您姐姐平时喜欢吃豆芽,那么在患有胆结石以后也是可以吃豆芽的。但是需要注意服用的量不能过大。同时要注意烹饪方法,避免油炸,油煎等方式,以免引起急性胆囊炎的发作。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:目前的情况不用担心,可以吃的,豆芽遇到空气氧气以后会自行生长的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院