逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
营养价值
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
适用人群
一般人群均可食用
老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
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孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
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A:所以是建议从来月经的第10天开始做B超,每隔两天测一次,到14天,看卵泡是否能够发育到1.8厘米以上排出。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:您好,月经期是禁止做火疗的,您还是过了经期后吃过饭去做就可以了。经期绝对不能同房。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:如果总是经期腰痛,一定要查明原因,然后再对症治疗,经期不要同房,要注意卫生,卫生巾要选择纯棉的。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:一般在月经期,可以服用消炎和感冒的药物,建议尽量不服用活血的药物,避免引起月经期长,月经量多,导致月经失调的可能。
李青主任医师沈阳市红十字会医院