补钙食谱之鸭血豆腐汤
2011-12-29 11:03 来源:99健康网孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
制作：
1.鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；
2.加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶；
此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：豆腐是补钙的很好的食材，鸭血能满足孕妇对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
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Q:吃什么食物补血
Q:妊娠合并贫血的治疗
Q:铁的作用及功能
Q:子宫肌瘤手术后吃什么恢复快
A:可以多吃一些鸡血，鸭血，血豆腐，大枣，桂圆，枸杞，红糖，木耳，羊肉，牛肉，阿胶等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:平时也多吃点含铁量高的食物，比如血豆腐，动物的内脏，鸡血，猪血，鸭血，阿胶，菠菜等等。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:饮食上多吃富含铁元素的食物，包括菠菜、蛋黄、血豆腐等。补铁之后需要补充维生素c，才能够促进铁的吸收。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:胃肠功能恢复后，可以多吃蛋白质含量高、维生素丰富的食物，提高身体的抵抗力，促进手术伤口的愈合；如果子宫肌瘤引起贫血和血红蛋白低，也应适当食用富含铁的食物，如血豆腐、猪肝和红肉。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院
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