《本草纲目》中称,醋又名酢,消痛肿,散水气,杀邪毒,调诸药。现代医学研究证明,醋含有蛋白质、多种有机酸和游离氨基酸,还有维生素B1、B2和维生素C等,具有助消化、增食欲、活血化瘀等功能,对降低血压、防止动脉硬化、降低胆固醇也有一定作用。
在烹调时,适当加点醋,可更加美味可口,同时还能促进食物中的锌、铜、铬等微量元素的溶解和吸收。醋确有消毒杀菌作用,在室内蒸醋,可以预防流感、流脑。
如此说来,大量喝醋就有利无害吗?
非也。事物都是一分为二的。醋中有大量的酸性物质,大量喝醋会影响人体内的酸碱平衡,并突然增加胃肠道的酸度,进而产生不良的刺激作用,甚至会损害胃黏膜,可出现恶心、呕吐、胃痛等症状,有的还会引发急性胃炎。原有浅表性胃炎的人喝醋,会使症状加重;有溃疡病的人喝醋,可诱使溃疡发作。
另外,醋的酸碱值在7.0以下,它与碱性及中性药物同服时,可使酸碱中和,药物失效。
醋亦不宜与磺胺类药物同服,这类药物在酸性条件下,溶解度降低,可以在尿路中形成磺胺结晶,产生尿闭(即膀肌充满尿液而不能排尿)和血尿。
新生儿呼吸暂停的治疗措施包括清理呼吸道、建立呼吸、恢复循环、配合药物治疗以及评估周围环境。
2024-05-01 浏览(8377)
如果患者症状不是很严重时,只需要局部外用抗生素即可。例如常用的药物有3%过氧化氢溶液等。
2024-04-20 浏览(9096)
对于轻微的中耳炎是可以通过自身免疫能力来恢复的。但是如果自身免疫能力较弱时,可能需要药物辅助才能够有治愈的可能。
2024-04-13 浏览(9538)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(2686)
A:您好,服用磺胺类抗生素最好不要喂奶。这个对新生儿还是有一定影响的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:定期复查风湿因子,血沉,血常规,凝血功能全套,防止多器官功能受累,随时调整治疗方案
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:一般水果蔬菜碱性的多,如,苹果、梨、枇杷、百合、白菜、芹菜、萝卜等可以适当多吃一些。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:正常碱性磷酸酶女性是50~135U/L,男性45~125U/L,儿童在生理性的骨骼发育期,碱性磷酸酶可比正常人高1~2倍。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院