若猪肝不经认真长时间反复冲洗,就“嫩爆”、“鲜渗”,对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾,还可以导致癌症。
当然,这不是让人谈猪肝色变,只要在吃前认真冲洗,再浸没1-2个小时,就可去掉散存于肝血窦中的毒物和毒汁,安全食用。
如果立等进食,可将肝切成几块置于盆中轻轻拍洗,再置于网中在自来水龙头下冲洗干净。
另外,在烹调中,不可追求“快炒急渗”,不可以烹食鲜嫩“落锅即起”,这样容易保存猪肝中的病源和虫卵的生命而伤害自身。烹调时,时间应尽量长一点,以确保食用安全。
实验还证明,科学洗烹猪肝,并不会损失其中营养。
男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(4445)
奥美定虽然本身对身体没有健康的方面的影响,但是它在体内会分解聚丙烯酰胺,分解成丙烯酰胺的单体就是有毒的,
2021-10-03 浏览(3603)
奥美定本身对身体是有害的,奥美定注射在身体里面去以后,在体内会分解成为丙烯酰胺的单体,丙烯酰胺的单体是有毒的
2021-10-03 浏览(4613)
被虫咬了发紫说明昆虫毒素是比较强的,它把小血管给溶解破坏了,最后皮下出血了才会出现皮肤发紫的症状。
2021-06-19 浏览(3312)