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吃核桃的营养价值

2012-04-06 14:27 来源:99健康网

   美国最新研究发现,这两种血压问题,吃点核桃就能应对。《美国营养学会》杂志近日刊登的一项最新研究发现,吃核桃有助于人体应对压力,降低高血压。

  由美国宾夕法尼亚州立大学完成的这项新研究发现,吃核桃和核桃油一周后,人们的平均舒张压明显下降。总体上,“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后,即使面临很大压力,血压也会明显更低。

  该研究负责人希拉·怀斯特教授表示,新研究首次表明,吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。这不仅进一步证实了“核桃可降低胆固醇和高血压”,而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。

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