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水果“催熟剂”被滥用 顾客选购水果需小心

2009-10-21 10:59 来源:99健康网

水果“催熟剂”被滥用 顾客选购水果需小心

  专家提醒 过多食用催熟水果有害身体健康,建议最好多买不用催熟的时令水果,少吃反季水果水果商贩堆放在仓库内,等待催熟的香蕉。
  
  今年6月1日起,《中华人民共和国食品安全法》开始实施。食品安全法规范了食品添加剂的生产和应用,国家对食品添加剂的生产实行许可制度,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  但业内人士透露,一些不法水果商贩滥用农药、化学药品、工业原料催熟水果扮靓水果。专家提醒,过度食用催熟的水果,可能导致多种疾病,严重影响人们的身体健康。

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