“一棵白菜售价能买一斤半猪肉!”往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价格,今年5月却逆势而上,创出新高。菜价缘何又疯涨?大家感叹:“菜价伤不起,肉价涨,可以少放点肉,这下菜飞涨,咋办?”
记者昨天从南京山西路、进香河、科巷迎宾等菜场上了解到,这两天,萝卜的价格平均在1.5元/斤,最贵的卖到1.8元/斤,大白菜均价在1.2元/斤,最贵卖到1.5元/斤,而去年冬季萝卜一直稳定在1元/斤上下,大白菜普遍维持在0.6元/斤。不过跟空心菜、苋菜等时令蔬菜相比,有售这几种蔬菜的摊位寥寥无几。摊位老板告诉记者,萝卜白菜都是冬时令蔬菜,春季是多种叶菜大量上市的季节,因此市民对这些菜的采购很少。虽然现在这几种菜价格有所上涨,但对市民生活倒是没太大影响,近期天气晴朗,鸡毛菜、韭菜、马兰头等本地时令叶菜价格都比较便宜。
南京白菜比冬天时贵了一倍
最贵卖到1.5元/斤,菜贩称最近买白菜的市民也少了南京约七成蔬菜是“外来菜”,主要来自山东等主产区。
南京白菜价格上涨的原因是什么?记者了解到,南京市场上大约七成的蔬菜是外地菜,主要就来自山东等主产区。此次主产区菜价出现波动,再加上油价上涨、中间环节多等原因,也让南京白菜价格被推高。
记者还获悉,去年冬天大白菜在包括苏北在内的几个产区都获得丰收,因此遭遇滞销,宿迁、泗洪等地区为了避免菜贱伤农,甚至集中采购向城镇居民发放,大白菜价格一度大幅下降,直接造成不少农民减少种植量,加之本来春季就不是大白菜的销售季节,因此市面上供应量较少,这可能也是价格上涨的一个原因。
“五块钱买了两个,这西红柿比鸡蛋还贵啊。”市民张小姐平日里最爱做的菜就是西红柿炒鸡蛋,但最近她发现,南京市场上西红柿从之前的两三块一斤涨到了4块钱,而鸡蛋才卖4块一斤。
记者从市场上了解到,之前一直稳定在2-3块一斤的西红柿最近价格的确突然上涨,目前南京大部分农贸市场里,品质比较好的要卖到5块一斤,但相比之下,个头小卖相差的西红柿更多,有些甚至长得有点奇形怪状,但是售价则依然在3-4块一斤,比之前的价格上涨了六成以上。在江宁农副产品批发市场,西红柿批发价最高已经达到了3.4元/斤,最差的也达到2.3元/斤。
业内人士分析,西红柿涨价,一方面因为今年有所减产,另一方面也与油价上涨、外地菜运输到本地成本增加有关。
往年天气转暖后菜价会大幅下跌,但今年5月却逆势而上,创出新高。据调查,今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照,加之病虫害加重发生,导致部分蔬菜产量降低、价格上涨。此外,成品油价上涨也助推了菜价上涨。
白菜卖出“猪肉价”
从今年3月下旬开始,多种蔬菜价格持续上涨,创近年来新高。“五花肉才10元一斤,一棵白菜却卖到15元,都顶得上一斤半猪肉了。”4日,正在山东济南一家超市购物的王慧敏说。
零售市场菜价高企,批发市场、产地蔬菜价格如何呢?在广西南宁五里亭蔬菜批发市场,4日大白菜批发价每公斤1.8元,去年同期为0.4元;西红柿每公斤4元,去年同期为2.2元。
常年做蔬菜经销生意的孟凡波说,这个季节蔬菜价格还这么高是罕见的。比如,胡萝卜批发价为2.4元/公斤,比去年同期上涨2元/公斤;萝卜批发价也从去年的0.6元/公斤涨到2.7元/公斤。
不仅如此,在蔬菜种植地,部分蔬菜品种价格也出现较大上涨。山东省定陶县中远蔬菜专业合作社现有菜地350亩,主要种植西红柿、辣椒和苦瓜。合作社理事长杨立说,西红柿去年同期出棚价是2.4元/公斤,现在涨到5.2元/公斤;苦瓜去年同期是3.4元/公斤,现在是7.2元/公斤。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,近日,不少蔬菜品种出现逆势上涨。5月2日,大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%,创近年来新高。
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(6794)
婴儿便秘可以吃一些含有粗纤维的水果或者是蔬菜,比如菠菜、芹菜、白菜以及火龙果、香蕉等。
2022-07-03 浏览(7353)
糖尿病便秘可以吃含有膳食纤维的食物,如大白菜、萝卜、菠菜和韭菜。若症状得不到缓解可吃一些调理胃肠道的药物。
2022-03-24 浏览(4572)
...含水分以及维生素的水果、蔬菜等食物,比如苹果、梨、白菜、油菜、菜花、芹菜等食物。需要注意避免食用油炸的食物、刺激性食物、海鲜、腌制类等食物,容易延缓疾病恢复的食物。
2020-10-28 浏览(2788)
A:如果甲状腺结节伴有了一些功能的改变,比如伴有Grace病甲亢,那么就需要控制白菜的摄入,因为它可以促进甲状腺肿大。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:气胸术后饮食应以补气、养血的食物为主,如山药、鸡蛋、大枣、瘦肉、莲藕、大白菜、龙眼、松子、苹果等。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:多吃水果蔬菜,比如苹果,橘子,芹菜白菜等等,而且适当的进行体育锻炼,增强自身体质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:除了在饮食上像菠菜、黄瓜、白菜等也有着去火的效果,另外在平时生活中要注意合理休息,不要熬夜等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院