骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
△中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
△后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
最大的风险是摔倒,因为耳石症的病人绝大多数都是中老年病人,在眩晕发作的时候,容易摔倒,形成骨折,最后造成一系列的并发症。
2021-06-18 浏览(6542)
如果脊柱骨折做手术,很快就能恢复,不用我们太多护理。而对于保守治疗的病人,护理就非常关键。病人正常是躺在床上保持平稳、俯卧、侧卧等等,尽量不要坐起来,这种情况要维持一两个月。护理的人要伺候病人吃、喝、...
2021-01-30 浏览(6975)
脊柱骨折早期产生了瘫痪,需要去手术,尽快去减压挽救神经,尽一切力量去挽救神经。但已经全瘫的病人,挽救回来的可能性是很低的。对于晚期的,已经瘫痪不起的病人,这个时候主要是心理的疏导和康复工作。需要我们所...
2021-01-30 浏览(8157)
绝大部分距骨骨折的病人是需要手术治疗的。距骨骨折大部分是由于垂直暴力造成的,骨折大致可以分为距骨颈骨折,体部骨折以及距骨后突骨折。距骨颈骨折极易造成血液循环破坏,引起距骨缺血性坏死,距骨体部的骨折往往...
2021-01-25 浏览(3873)
A:会所以在病人出现骨折以后,日常生活中可以多吃一点高钙高蛋白的豆制品,奶制品,瘦肉,鱼虾之类的食物,以及多吃一点新鲜的水果蔬菜,来促进骨折的恢复。但是一定要禁食辛辣刺激食物,不能抽烟喝酒,以免影响骨折的...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:在骨折恢复后期饮食上要多吃些钙含量比较丰富的食物,如牛奶、骨头汤及虾皮等。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:在骨折以后饮食一定要注意,一定要禁食辛辣刺激食物,比如说花椒,辣椒,胡椒,韭菜,生姜,葱蒜之类的食物,不能抽烟喝酒,也不能够喝浓茶,浓咖啡和含碳酸的饮料。少食过油,过甜,过咸的食物,以免影响骨折的恢复...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:你好,黑豆是优质蛋白质,对骨折的愈合有一定的帮助,您放心吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院