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食用西红柿不当有什么危害

2012-06-07 15:39 来源:99健康网

  今天就给我们介绍一下西红柿的错误吃法都有哪些?

  1、长久加热烹制西红柿:长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。

  2、空腹的时候吃西红柿:西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  3、吃未成熟的西红柿:青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿:西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  西红柿的错误吃法容易吃出疾病来,这样我们就能看出,西红柿错误吃法对人们的身体坏处有很多。希望本文的内容可以给你带来一些帮助。

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