虽然食品的外观上有着艳丽夺目的色彩,但却有一定的毒性,尤其对处于生长发育阶段的儿童来说,过多食用着色食品对健康是不利的。
为了增加食品的色香味,食品制造厂往往加入一些食品添加剂。其中着色剂是最常用的一种,它可以把食品点缀得-花团锦簇”,譬如那些如画的奶油蛋糕、五颜六色的糖果、糕点等。我国《食品卫生法》现在允许使用的着色剂有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等,不少是以煤焦油为原料制成的,在化学结构上属于偶氮化合物。这些着色剂均是低毒性的合成色素,其用量不得超过万分之一。然而,现在有些厂商为了把食品做得色彩艳丽以吸引顾客,色素用量大大超过国家规定的标准,尤其是一些惟利是图的小摊贩滥用着色剂,甚至用其他染料来代替食用色素坑害顾客。这些彩色食品虽然色素含量少,但经常食用,色素会在体内慢慢地蓄积起来。儿童处于生长发育期,肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都相对弱于成人,色素在体内会消耗懈毒物质,干扰正常的新陈代谢,造成慢性中毒,损害机体健康。国外许多医学专家发现,儿童经常食用着色食品,不但会影响神经系统的冲动传导,而且易患多动症。儿童变得不听话、富有侵占性、乱丢东西、喜怒无常、注意力不集中、记忆力减退、学习成绩下降等,甚至出现腹痛、腹胀、腹泻和厌食症状等。国外的动物实验也发现,用超标的合成色素长期喂养动物,不少动物发生癌症。
因此,为了下一代的健康,年轻的家长在为孩子采购食品时,不要被那些色彩艳丽的食品所诱惑,应时刻铭记儿童应少吃或不吃着色食品,以免着色剂蓄积在体内发生中毒。
首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
2024-04-06 浏览(1959)
小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
2024-04-06 浏览(4954)
如果一岁以下的孩子建议尽量不要吃壳类海鲜,因为海鲜具有一定的生冷刺激性,可能会出现过敏的现象。
2024-03-31 浏览(8420)
如果孩子年龄过小,仍在母乳的时候,尽量不要吃动物内脏。
2024-03-29 浏览(3398)
A:建议先把饮食方法改成原来的,这样恢复原来的饮食就能恢复正常,要让孩子多喝水,适当添加辅食。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:在饮食上不要让孩子吃生冷食物, 辛辣刺激性食物,一定要保证孩子饮食均衡,多喝汤。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议给宝宝测量体温,平衡饮食,可以去医院检查一下微量元素,看看宝宝是不是有缺钙的情况?再者就是检查血常规,看看有没有贫血?。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议平衡饮食,多吃肉蛋奶,新鲜的蔬菜水果,核桃保证充足良好的睡眠时间及睡眠质量,适当的适度的,活动身体。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院