由于吃高脂肪食物会破坏动脉内壁氯化氮的产生,而核桃这种坚果中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,这些都会保护氧化氮,就保护了动脉,有助于身体健康。
健康视点:氧化氮可以促进纤维母细胞分泌胶原蛋白,胶原蛋白可以增加皮肤弹性。核桃属于坚果,饭后吃核桃,有助于阻止破坏动脉内壁氧化氮的产生,也可进行有效地软化血管。
A:日常多吃核桃具有一定的保健作用,尤其是核桃中的脂肪酸,有益于大脑神经,可以起到补脑健脑的作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:你好,核桃主要含有不饱和脂肪酸,另外具有健脑的作用,这个您可以平时就经常吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,核桃含有大量的不饱和脂肪酸,另外含有丰富的氨基酸等物质,对宝宝的大脑发育有很好的作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时一定要规律饮食,不要喝酒,多吃一些含蛋白质和维生素的食物,可以吃一些核桃,苦菜,羊脑,马兰头等。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院