我真的常常非常佩服我们的老祖宗,对美容食品的讲究要远比西方人透彻,中式的甜品很多都是健康与美丽兼顾的,即满足了胃口又美了容颜,太划算了。喜欢吃甜品的朋友不防多多考虑中国的古典甜品吧,真的是又健康又美味。
原料:全脂牛奶1袋(485克),蛋白3个,香草粉1/2茶勺(3ml),白糖2汤勺(30克),蜜红豆3汤勺(45克)
做法:
1.牛奶倒入锅中加热,不要沸腾
2.将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮
3.蛋白分离,用筷子打散,尽量打散
4.将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中
5.将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀
6.将蛋青加入牛奶中搅拌均匀
7.将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面
8.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟
9.15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟
10.取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。
小提示:
1.试过几种奶,从奶场直接定的奶最容易形成奶皮,奶味最浓,其次是蒙牛、伊利的特浓或者普通,最不好的是特伦苏这种精致奶,最不容易形成奶皮,奶味最淡。
2.第一层奶皮如果行不成,或者不小心倒回锅里了,都没有关系,作出来的味道和口感是一样的。
3.一定要中火蒸,不要大火蒸,否则很容易蒸出蜂窝
4.香草粉是用来去蛋得腥味得,没有可不加。多加蜜红豆腥味也可降低。
4.蜜红豆是面爱面买的,也可以自己做,做法参见:红豆冰山
5.偷懒的朋友可以尝试简易做法:牛奶+糖加热至糖融化,离火-牛奶放温,加入打散的蛋白,过筛网倒入碗中,冷水上锅,中火蒸20分钟,关火,盖盖闷5分钟,即可。
玻尿酸对人体来说它是一种注射类的微创美容产品,玻尿酸去法令纹应该来讲是即刻打即刻就见效。
2022-08-20 浏览(8919)
玻尿酸它是一种人体的填充剂,它对人体的作用是通过填充凹坑,来达到美容美观的这样一个效果。
2022-08-13 浏览(3499)
对于成人的斜视手术来说,主要的目的是美容,由于形象的改善,可以使成人对自己的生活更有信心。
2022-03-24 浏览(6814)
废用性斜视是因为有一只眼或两只眼视力特别差,产生了废用,因此产生了一个废用性斜视,手术只能达到美容矫正的效果。
2022-03-23 浏览(3517)