海鲜虽然味道鲜美,但多吃或长期食用对人也有危害。
1.环境污染导致海洋生物的体内重金属超标,海鲜当然也不例外,所以如果长时间食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。
2.贪图“鲜”“嫩”而生食海鲜更是危害多多。因为海鲜中含有大量致病微生物以及寄生虫,比如广州管园线虫、华枝睾吸虫、肺吸虫,若生食或加热不彻底,可能发生食物中毒、肠道传染病或寄生虫病。
3.海鲜中含有五氧化二砷,如果把海鲜和水果一块吃,水果中的维生素C可能会把五氧化二砷还原为三氧化二砷,三氧化二砷就是砒霜。所以,如果把海鲜和水果一块吃容易导致中毒。再者水果中的果酸、鞣酸等成分可以与海鲜中的矿物质结合,形成不易消化的物质,刺激胃肠。啤酒和海鲜同食会产生过多的尿酸,诱发痛风病和关节炎。因此,此类患者需要注意。
4.如果正在服用药物期间吃海鲜,会给健康带来麻烦。因为有些海鲜中的成分常常会与某些药物中的成分相互作用,对人体造成危害。如果慢性病患者食用海鲜还容易导致疾病复发。
5.一些海鲜中含有较高的胆固醇,例如螃蟹、贝类、虾和墨鱼,长时间吃会造成血脂水平异常。海鲜食品中的异体蛋白会引起过敏反应。因此,对海鲜有过敏反应的人,最好不吃或有选择地食用海鲜。
A:而且过量食用可能出现胃酸过多的状况,会使肠胃的菌群出现失调的现象,所以平时生活中要控制好益生菌的摄入量。
黄剑副主任医师义乌市中医医院
A:因为营养丰富,如果平时对海鲜不过敏是可以吃的,但是要注意不可过量食用,且必须彻底煮熟了再吃,避免寄生虫的存在。孕妇需保持饮食的多样化,做到营养均衡。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:所以在孩子的生长发育过程当中,可以适量的补钙,但是不要长期过量的补充钙剂,反而有可能会影响身体发育。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:如果吃药过量,一般情况下也不会对身体造成特别明显的损害,刚刚吃了之后可以推土,有利于减少影响,另外也需要注意多喝水增加排泄。
张勤良主治医师临沂市人民医院