合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。
1.萝卜(莱菔、芦菔)
严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
3.韭菜(起阳草、懒人菜)
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。
4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)
忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。
5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)
不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
7.竹笋(笋)
不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8.茭白(茭瓜、茭笋)
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
10.芥菜(护生草、菱角莱)
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
结肠黑变病主要的危害可能会导致出现新的并发症,比如会引起结肠腺瘤性息肉、结肠癌。建议要及早的查找病因,改变不良的生活习惯,不要长期服用泻药,多吃新鲜的蔬菜水果。
2021-01-07 浏览(2805)
蔬菜隔夜菜它会产生大量的亚硝酸盐,医学界与营养学已经明确了亚硝酸盐是一种可以致癌的食物,它可以使人体内的血红蛋白和含铁物质失去氧合作用,导致组织缺氧,重者可以导致死亡。
2020-07-30 浏览(8132)
血清钾低病人可以出现精神抑郁、嗜睡、昏迷食欲下降、不爱吃饭、腹胀、肠梗阻、便秘、心律失常、血压下降、夜尿增多等症状。要尽快给予静脉补充,多吃含有钾的蔬菜水果。
2019-12-03 浏览(5360)
A:...视饮食调节工作,在饮食上多吃富含纤维素的食物,水果蔬菜、全谷麦片、坚果等均是应该独吃的食物,此外不能吃卷心菜、花椰菜、西兰花等蔬菜,以及焙豆类、碳酸饮料等胀气食物不要吃,可以在饮食上应该保持高纤维饮食...
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:日常要严格禁酒,注意休息,不要过度劳累,定时定量进食,饮食要容易消化,多吃蔬菜水果。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:及时补充各种营养物质的吸收,多吃新鲜的水果蔬菜,阿胶,红枣,猪牛羊的肝,鱼肉类等食物。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:根据医生的建议进行用药的同时可以适当多吃肉类的食品,也可以多吃含有丰富维生素的蔬菜。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院