1.营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2.热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。
3.盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。
快餐怎么吃?
快餐是否影响健康还不全在于快餐本身,更重要的是如何去选择所进食的食物。只要食物组合选择配合得当,进食快餐并无不可。
A:建议工作之余,找点时间去户外活动或者运动,散步或者爬山,可以喝蜂蜜水,吃香蕉,不熬夜。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:要注意减少钠盐的摄入,多吃蔬菜、水果、谷类等健康的食物,少吃腌制食品、火锅、快餐等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:小儿有消化性溃疡需要注意平时的饮食,不能吃辛凉辣食物,可以少吃多餐,不要吃洋快餐。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院
A:平时生活中一定要给孩子养成良好的饮食习惯,少吃一些烧烤类,快餐类的食物,多吃一些新鲜的蔬菜,水果等。
黄剑副主任医师义乌市中医医院