补脑已成为人们关注的焦点,一些打着补脑的保健品也应运而生。而事实证明,这些补脑保健品并不科学,不如在饮食上下功夫,把自己的身体状态调整好!
补脑饮食,同样适合于工作压力大的年轻人,一起给大脑补充营养吧!
1.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3.鱼
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4.鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
5.小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
6.味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
7.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
8.黄花菜
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9.菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。10.辣椒 辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
11.橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
喝绿茶有一定的减肥功效,能够帮助溶解脂肪,防止脂肪聚集在体内,帮助食物消化,提高新陈代谢。但是不能单纯靠喝绿茶来减肥,还需要控制饮食的摄入量,并且配合一定的运动量,长期坚持才能够看到效果。
2020-08-03 浏览(9513)
流鼻血时应多吃新鲜果蔬,多喝水,补充维生素c,清淡饮食,禁食辛辣、刺激、温燥、温热性食物。可以多吃一些莲藕、银耳、花生、荠菜、黑芝麻、甘蔗等食物,能够及时补充营养物质,还有止血的功效。
2019-08-27 浏览(2878)
孕期不建议吃田螺,田螺虽含有丰富的蛋白质,有清热利水的功效。但田螺中含有寄生虫、细菌等,容易引起食物中毒,对母体和胎儿的健康不利。建议孕期最好不要吃容易引起中毒或胃肠道感染的食物,规律饮食、营养均衡。
2019-04-02 浏览(5655)
...新鲜水果、蔬菜,比如梨、萝卜、百合等,有润肺止痰的功效。
2019-03-16 浏览(6618)
A:杜仲是一种内服的药物,一般可以煎汤内服或者是煮粥食用,平时要多吃营养食物。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:在服用药物的同时还要注意个人的生活起居,一定要早睡早起,不要熬夜酗酒,不要吃辛辣刺激的食物,以营养丰富容易消化吸收的食物为主,适当的运动健身,比如慢跑,游泳,太极拳等。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:鹅蛋的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇等等怀孕期间可以适当食用,但也要注意配合一些其他的食物。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:建议在哺乳期,同时多喝汤汤水水的食物,如鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,菜汤,小米粥,促进乳汁的分泌,增加乳汁的营养。
李青主任医师沈阳市红十字会医院