吃山楂和麦芽也能减肥哦！想不想知道其中的奥妙呢？现在就让大家分享吧！

　　问：联合副刊的文章曾经提到山查及麦芽可助减肥，但山查偏酸、胃酸过多的人吃了会不会不舒服，更容易飢饿？麦芽可以退奶，吃多了胸部会不会变小？

　　答：饱食、肉吃过多时，容易腹胀甚至不适，山查、麦芽可「消食积」，山查味酸，生津止渴，并有降血压、降胆固醇，以及助消化效果，但山查多食会耗气，气虚体力不好者不适合多吃，也如读者所言，不适合胃酸过多、有胃溃疡、十二指肠溃疡的人。

　　至於麦芽，富含淀粉，可转化为助消化的酵素，也具降血糖、退奶效果，所谓退奶，仅是哺乳妇女不适宜多食，以免退奶，一般人不用担心会影响胸部大小。

　　麦芽的确有提振食欲的效果，不少人以为，吃得少等於减得多，其实食欲好、身体机能才会好，也就代谢正常，能更健康的减重，气虚体弱减肥，减肥虽成功，反使身体更虚弱。

　　另外除了减重外，更重要的是美化身形，不少人因为食积滞而腹胀、小腹突出，利用山查、麦芽等中药泡茶喝，有不错的效果。