野山参、冬虫夏草等名贵大补药如果用不好,治疗效果还不如丁香、桂花等常见的调味品。昨天,浦东公利医院举办了一场社区居民食疗药膳比赛,指导居民如何“对症做菜”。此外,12道针对心血管、糖尿病等药膳菜谱还将向社区免费推广。
“以治疗胃病为例,居民做出的一道‘丁香桂胡鸡’就可治疗慢性胃炎。”公利医院中医科主任吴昆仑教授表示,丁香、胡椒、肉桂辛温甘热,可以散寒暖胃、行气止痛,再加上鸡肉的甘温,更能发挥暖胃止痛的功效,吃完一只鸡就能有明显疗效。不过,这也不是治疗胃病的“通用”药膳,胃溃疡的患者就忌食。
吴昆仑说,他一直遇到病人询问胃疼、咳嗽、眩晕,胃口不好,吃些什么菜能够调理,这些问题一天不知道要回答多少次。“现在又到了冬令进补的时候,一些居民往往不顾自己的体质情况,一味用鹿茸、野山参、冬虫夏草等大补的药,使用不恰当效果适得其反,还不如在菜中加一些常见调味品。”吴昆仑表示,例如大米便是一味药,中医鼻祖张仲景留下的养胃方子里几乎50%都有粳米,在中医看来,大米具有养胃作用。而丁香、桂花这类常见的调味品,对胃也有保健作用。
专家提醒说,制作药膳要根据季节和人的体质选食。以药粥为例,春天可选食银耳粥,夏天可选食绿豆粥,秋天宜选食鸡粥,冬天宜选食牛肉、羊肉粥。体质虚热烦渴的人,则应当选食滋阴清凉解渴的药膳,如西洋参银耳羹。而且,药膳与食物的搭配要适当,一般来说,食物量在药膳中比例要多,药物量比例应少,毕竟药膳不是膏丸汤药。
不同厂家的新冠疫苗是否可以在一起混打,它需要根据疫苗的种类或者所谓的技术路线来进行判断。
2022-04-10 浏览(2203)
新冠疫苗不是一个厂家的,但是只要是属于同一种类,也就是说同一路径的是可以注射的。
2022-04-10 浏览(2123)
脑肿瘤的种类非常多,广义的可以分为良性和恶性的。良性里主要是一些发生在脑膜上或者神经上的最常见的就是脑膜瘤和神经鞘瘤。
2022-03-07 浏览(8554)
青光眼的手术一般没有什么大的风险,不过是手术肯定是要有风险的。清肝炎手术技术目前比较成熟,青光眼手术种类也比较多。
2021-12-24 浏览(5430)
A:有结石的患者一定要多喝水多进行一些跑跳的运动,轻微的结石会随体液排出日常的饮食一定要清淡易消化。
鲁骋洲主治医师海口市人民医院
A:建议清淡易消化的饮食,避免油腻食物,可以应用雷贝拉唑,吗丁啉等药物对症处理,建议结合幽门螺旋杆菌的检查。
张强主治医师山东省立第三医院
A:根据病理学检查才能决定手术方案,而且术后应该积极的放化疗治疗,而且定期的到医院进行随访。
徐志强副主任医师锦州市中心医院
A:建议患者采用抗真菌治疗,如克霉唑、酮康唑、特比萘芬等。患者平时要养成良好的卫生习惯,不要和他人共用毛巾、浴盆等。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院