在日常生活中很多人都喜欢吃一些油炸食品,但是我们在外面吃的油炸食品大都不卫生,下面小编就教给大家自制多种健康营养的油炸食品:
教你自制多种营养健康的油炸食品
许多人都喜欢煎炸食品,“炸”也是中西菜肴不可缺少的烹调方法。但在煎炸过程中,食油会分解出大量的杂环胺、多芳烃等致癌物质。其实,在操作中是完全可以注意的。
据检测,食油中的有害物质都是在200℃以上的高温情况下分解出来的。知道了这一点,就可以巧妙煎炸,既能避免有害物质对人体的侵害,又可享受到美味可口的食物。
首先,是控制油温和时间。煎炸食品时,火要尽量控制在150℃以下。如煎炸面食或鸡蛋,在这样的温度下,短时间即可煎炸熟,而煎炸鱼则需要较高的温度,但一次烹炸时间不要超过2分钟。
其次,油不可反复使用。食油经多次煎炸使用后,会含有大量的突变源和过氧化脂质,对人体有害。所以,煎炸用过的油不可多次使用,也不可用来炒菜。
第三,给食品加“防护膜”。在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊,然后煎炸,也可以有效预防杂环胺和突变源的形成。这样煎炸的鱼、肉不但焦黄香美,而且可以使人食之放心。
煎炸食物是人们普遍喜欢食用的食物。但有些人却应少吃。肝胆病患者,由于胆汁分泌减少,脂肪不易被消化,不宜多吃煎炸食品或油渣;中老年人和肥胖症、高血压患者也不宜多吃。
通过上面的文章,想必大家都会制作美味健康的油炸食品了吧,希望这些能够给大家带来帮助,如果你是喜欢吃油炸食品的朋友,那么就赶紧来尝试一下吧。
新生儿唿吸暂停是一种比较严重的问题,可能会导致出现新生儿窒息,严重时会危及到孩子的生命,还有可能会遗留一些严重的后遗症。
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对于新生儿呼吸暂停的状况,医护人员要及时做好相应的护理工作,保持一个相对温暖的恒温的环境,避免患儿出现受凉的情况。
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新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
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A:平时还是应该多吃一些多元化的食物,比如营养丰富的,比如蔬菜水果都是可以的。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:饮食上主要就是要注意清淡饮食,不能吃任何酸辣刺激性的食物,同时也注意不要吃一些太油腻性的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
蒋天盛副主任医师贵阳市第一人民医院
A:平时注意休息,心情也要保持舒畅,一定要饮食规律,不要暴饮暴食,要少食多餐,可以吃一些新鲜的蔬菜和水果,多吃容易消化吸收的食物。
林少强主治医师海南医学院第二附属医院
A:建议你要大量的喝白开水,多吃清淡的,自己喜欢吃的饮食,想吃什么吃什么,这样早孕反应的症状就会减轻或消失。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院