维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。下面介绍富含各种维生素的日常食品。
富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。
富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。
富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。
富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
富含维生素K的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(1959)
一岁宝宝呕吐需要在饮食方面做好调整,要以流食或者半流食、容易消化的食物为主,少吃一些辛辣、油性以及刺激性过大的食物。
2022-07-13 浏览(6333)
宝宝热伤风的时候要多喝水、清淡饮食,适当地吃一些中成药,比如说小儿清热解毒、双黄连,大孩子可以吃桑菊感冒片等。
2022-07-09 浏览(1070)
宝宝热伤风的时候要多喝水、清淡饮食,适当地吃一些中成药,比如说小儿清热解毒、双黄连,大孩子可以吃桑菊感冒片等。
2022-07-09 浏览(3446)
A:你好,这时候宝宝的消化功能基本完善,但是不能把东西彻底咬碎,您最好做成肉泥给宝宝吃。每天都可以,但是要少量。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,十五个月宝宝的饮食基本和成人的一样,宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。只是不易消化的食物少吃,另外食物给宝宝弄碎一些,煮烂一些,这个利于宝宝消化吸收。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是...
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:出现高热后孩子的胃肠功能减退,饮食上一定要容易消化的食物。可以给予一些清淡的水果和蔬菜。第二要含水量多多饮水。不要进食油腻的食物,防止消化不良。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:你好,这么大的宝宝基本上常见的食物都可以吃,但量一定要少,而且一定要煮烂,不容易消化的食物尽量要少吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院