一警惕街头小吃、生猛海涮
时下,无论是大都市还是小城镇,到处可以见到各种各样的火锅酒楼或火锅店,并且买卖都十分兴隆,但对于肝硬化患者,这种享受却是“奢侈”的。
首先,由于肝硬化患者大多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡,而火锅以其麻辣烫为特点,辛辣的刺激对胃黏膜有极大的损伤作用,导致消化不良,甚至诱发上消化道出血。
其次,有些朋友只图食物的鲜美,食物尚未涮熟就吃下,难以保证卫生。另外一些朋友喜欢吃半生半熟的小吃,食后很容易导致病毒细菌寄生虫感染。特别强调的是,如其他嗜肝病毒合并感染,则极有可能导致在原来肝硬化基础上重型肝炎的发生,危机生命。
二合理的膳食搭配
肝硬化患者要禁酒。宜以高蛋白,高维生素饮食为主。冬季干燥寒冷,肝病患者适当进食不同水果,各色水果的主要成分是葡萄糖、果糖和维生素,而且它们还含有多种无机盐和微量元素,如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等,与人体血液中的相近似,可以直接为人体吸收,利用率高,有极强的滋补作用,对肝病的恢复有利,但要注意不要过量食用,以免影响食欲,甚至导致腹痛腹泻。
高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主,牛奶含营养素丰富,含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者几乎“完美”的天然美食。为了保证牛奶的营养和完美,必须注意以下饮用问题:①加热后饮用,加热温度85℃,时间9O秒,这样才能杀死牛奶中的病菌,保证营养素不被破坏;②不宜空服大口喝,而应小口饮用,这样与利于消化吸收。③不喝的牛奶应存放在冰箱中,以免变质和光照破坏牛奶中的维生素、影响牛奶的营养。
另外,肝硬化,食道静脉曲张的患者,尤其要避免食粗糙、多刺、坚硬的食物,禁用损害肝脏的药物。
肝腹水的饮食,首先应该合理的限盐,建议肝腹水的患者将每日的盐限制在3~6克之间。
2021-07-07 浏览(7080)
口臭爱放屁可能是肝不好,肝郁气滞引起的功能性消化不良带来的。所以出现口臭爱放屁,对于肝病也要积极的干预治疗。饮食上吃一些清淡的容易消化的护肝养肝的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
2020-08-17 浏览(4192)
肝硬化的饮食原则是清淡饮食、软食、少时多餐,尽量食用高维生素。
2020-01-13 浏览(5772)
在饮食上,要调整饮食结构,提倡有高蛋白质、高维生素、低糖、低脂的饮食。
2020-01-13 浏览(3751)
A:建议患者及时到正规医院就医,在医生指导下进行治疗,戒烟戒酒,避免熬夜,注意饮食清淡。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:避免油腻辛辣刺激的食物,同时需要补充维生素、铁、钙等营养成分,注意饮食软烂,避免刺激黏膜。
张玉彩主治医师聊城市人民医院
A:您现在是不必太过担心的,平时应该要注意饮食不要吃油腻的食物,要清淡饮食的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:对于肝脏疾病患者,需要注意高蛋白高维生素饮食,多吃些蔬菜水果。注意保持心情舒畅和忌烟酒、忌辛辣刺激性饮食。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院