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吃鸡肉可以提高免疫力吗

2012-12-27 15:37 来源:99健康网

吃鸡肉可以提高免疫力吗

  身体的免疫力对健康来说是非常重要的,那么身体的免疫力跟什么有关呢?我们知道免疫力高的话,就较低的传染到疾病,也可以很好的抵御疾病,如何提高免疫力呢?吃鸡肉可以提高免疫力吗?一起随小编来了解一下。

  鸡肉,鸡肉具有丰富的蛋白质,在中医理论中,鸡肉温中益气,补精添髓、益五脏、补虚损的功效。鸡肉可以有效的帮组免疫系统识别外来的有害物质,并且起到防御的作用。鸡肉能提高免疫力主要是体现在哪些方面呢?

  鸡肉中含有牛磺酸,牛磺酸有助增强人体的免疫力。牛磺酸,什么是牛磺酸呢?牛磺酸可以增强人体的消化能力,起到抗氧化和解毒的作用。牛磺酸在改善心脑功能,促进人的智力发育是有一定的效果的,也是抗衰老的食物之一。含有牛磺酸较高的食物,乌鸡、火鸡等。

  通过上面的内容我们知道了,吃鸡肉不仅具有提高免疫力的作用,而且还有抗衰老的作用,但是不同部位的鸡肉,营养也是不同的。像鸡胸脯肉就是脂肪含量较低的,是B族维生素和尼克酸较多的部位;像鸡翅膀就是含脂肪比较多的一个部位,对于减肥的人来说,这是要少吃的。而内脏部分,鸡肝的胆固醇是很高的,跟猪肝是很相近的,所以,胆固醇高的人最好是不要多吃鸡肝。

  鸡肉是具有非常好滋补作用的食物,亚健康的人群平时可以多吃一些。但这也并不是说所有的人都适合吃鸡肉进补的,由于鸡肉中含有丰富的蛋白质,吃多的话会造成肾脏的一个负担,所以有肾脏病症的人最好是要少吃鸡肉,特别是尿毒症患者更是应该要禁食鸡肉。

  最后小编提醒:冬季是一个进补最佳的季节,对于亚健康的人群平时滋补的时候,可以摄取一些鸡肉,鸡肉营养美味又健康。

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