对于孕妇妈咪来说，养胎可是一件大事，在饮食方面尤其要注意营养。因为在胎儿大脑及神经系统的发育过程中，孕妇的营养直接关系到胎儿大脑和神经系统其它结构的发育。所以，注意孕妇的营养摄入与平衡，是促进胎儿智力发育的基本措施。因此，每一位孕妇千万不能忽视这个问题，而每一位丈夫务必关心自己妻子在孕期的营养配置与摄入。那么既能养胎又营养该吃什么呢?

　　冬季孕妇养胎营养食谱——榨菜鸡丝汤

　　主料：40克榨菜，80克鸡胸脯肉，50克冬笋，20克木耳。

　　辅料：2克盐，15克植物油，5克香油。

　　制作方法：1、先将榨菜、冬笋以及木耳给切成丝，然后再将鸡脯肉洗干净切成丝。2、在锅内加汤烧开，然后加入鸡丝，等汤沸前打尽浮沫，然后再加冬笋和木耳，大概煮5分钟之后再放榨菜，调味即可。

　　食谱口感：味道鲜美，汤清爽口。

　　适宜人群：这道菜适宜怀孕以及准备怀孕的女性食用。

　　小编点评：鸡胸肉蛋白质含量较高，而且很容易被人体吸收入利用，有增强体力以及强壮身体的作用。