孕期给准妈妈做汤有讲究。下面小编就教大家做美味又营养的适合孕期的汤水。
适合孕期的四款汤类食谱。
一、雪菜笋片汤
原料:雪菜(腌雪里红)50克、冬笋片60克、猪瘦肉25克、香油、料酒、盐、青蒜叶、植物油。
做法
1将雪菜、青蒜叶洗净,切成细末;冬笋洗净切成薄片;猪瘦肉洗净,切成细丝,备用。
2锅内倒入油烧热,倒入雪菜末和笋片煸炒几下,加入适量清水,盖盖烧沸后将肉丝倒入,迅速拨散,加入料酒和盐,烧沸后,盛入汤碗内,加入青蒜叶末和香油即可。
功效解析
雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。冬笋是一种高纤维、低淀粉食品,还有维生素C、维生素B1、维生素B2及多种氨基酸成分。
二、金针菇油菜猪心汤
原料:干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克、盐。
做法
1猪心洗净,对剖;小油菜洗净;泡发金针菇。
2将猪心放入沸水中焯烫,去血水,捞出洗净。
3将猪心放入水中,大火煮沸后转小火煮约25分钟,取出切成薄片。
4锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可。
功效解析
猪心味甘成,具有安神定惊、养心补血、益志宁心等功效,可缓解孕妇孕期心虚失眠、头冷自汗等症状。
三、汆脊髓脑汤
原料:猪脊髓2条,猪脑2个,黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各30克,酱油、料酒、姜汁、盐、味精、白糖、高汤。
做法
1将黄瓜洗净,去皮,切成长片。
2将玉兰片、鱼骨均切成长片,分别放入沸水内焯透,捞出。
3将猪脑上的血线摘除,与猪脊髓一起洗净,放入沸水锅内,倒入料酒和姜汁;水开后,用微火炖熟,捞出过凉,然后将猪脑劈成四半,脊髓切成段。
4锅内加入高汤,将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下水,放入姜汁、味精、盐和酱油;烧沸后,撇去浮沫,盛入大碗内即成。
功效解析
猪脊髓补阴益髓,猪脑补骨髓、益虚劳,故本汤有益于胎儿脑的发育。
四、牛肉蔬菜汤
原料:牛肉75克,洋葱50克,土豆45克,芹菜、番茄、牛骨各少许,盐、料酒、葱段、姜片。
做法
1牛肉切大丁,入水焯烫后捞出;洋葱去外膜切除尾部;土豆去皮;芹菜切长段;番茄去蒂,洗净,切瓣备用。
2锅中加水放入牛骨、葱段、姜片,大火煮沸后,将剩余材料及料酒一起放入锅中,待煮沸后,改以小火将牛肉煮至熟烂,加盐调味即可。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(9667)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(4253)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(6076)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(9938)
A:建议孕期注意休息,避免熬夜劳累,保持心情舒畅,饮食上清淡饮食为主,辛辣刺激性食物最好避免,按时产检。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:您好,您现在还没有确诊是解脲支原体感染,即使确诊也不会影响正常的分娩,但是胎儿是否会感染也不能确诊。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时注意多卧床休息,如果出现出血等异常,应当及时去医院就诊,以免准妈妈和胎儿有危险。
杨芳主治医师淮南市第一人民医院
A:怀孕期间血糖偏高的孕妇容易导致胎儿畸形,这一点一定要注意,但准妈妈也不用太担心。只要配合医生治疗,合理饮食,缓解情绪,高血糖的情况是可以解决的。希望这篇文章能对准妈妈们有所帮助。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院