白癜风又称白蚀症，是一种后天、慢性皮肤疾病。其主要症状为皮肤上出现形状不规则的浅色或白色斑驳。发病率为1%左右，但非白色人种的病人患者由于肤色深，症状更为显著。白癜风不传染，患者无身体不适或机能失常。但在有些国家和文化中，白癜风患者可能因为外观异常而感到自卑，或在社交中遭到偏见。医学界对白癜风的病因和致病机理还不清楚。目前初步认为和基因、环境和免疫系统失调有关。

　　白癜风是从初生婴儿到年迈老人皆可发病。15—30岁为发病高峰。一半左右的病人在20岁以前出现症状。患者由于皮肤的色素细胞减少或失去活性，褪色区域开始出现于肢端皮肤。患处一般呈左右对称分布，面积随着时间可能扩大或者不变，部分患处还可能重新着色。位于头皮部或其他体毛着生区域的患处还可能导致毛发褪色。

　　白癜风患者多喝酸奶有好处。

　　一、酸奶可以增强白癜风患者的免疫力

　　乳酸菌在生长过程中，能产生一种抗生素，对伤寒、痢疾杆菌等病原菌有一定的抑制作用。酸奶所含胆碱量较高，有降低、血液中胆固醇的作用，可预防心血管疾病，对中老年高血压、冠心病患者大有益处。

　　二、酸奶具有很高的营养价

　　经过乳酸菌的发酵，其原料中的各种成份都发生了转化。蛋白质变成了人体中的“必要氨基酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下，结构发生了变化，更易为人体消化酶所作用;维生素C、B也有所增加，钙、磷、铁的利用率也大大提高了。故此，营养成分和营养价值均有很大程度的提高。

　　三、多喝酸奶可以调理生理机能

　　常饮酸奶能够刺激胃液的分泌，增强胃肠消化能力：促进新陈代谢，有利于营养物质的吸收。 适当的多喝些酸奶可帮助白癜风患者改善肠道内的环境，调节生理机能，提高自身的免疫力，有助于白癜风患者的病情好转。