宁夏医科大学总医院营养科
1.影响肠胃健康
我们经常可以看到很多人在工作间以及各种场所都以方便面充饥,随着桶装方便面上市后,这种方便面更加得到了大家的欢迎。一些忙于出差的人员对这种快餐食品更是钟情,但是专家仍然要反复的提醒,在平时生活中应该尽量的少吃些方便面,尤其是桶装方便面。如果经常食用的话,很容易对胃产生副作用,如果严重的话还有可能会扰乱消化系统。
因此在平时生活中吃方便面一个月不能超过一次,以免严重影响人体健康。尤其是一些正处于生长发育阶段的儿童,如果经常吃方便面的话很容易出现有营养不良的情况。
2.桶装方便面制作
桶装类型的方便面受到很多人的欢迎,由于快速可食用以及携带方便等特点,因此逐渐就成为大部分上班族上班以及出差的必备食品。但是在食用这种方便面的时候一定要特别的注意,因为方便面纸桶的原材料是一些废塑料,经过一些简单的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的辅料剂便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能够耐高温的方便面纸杯。
但是在冲泡的时候这些塑料制品在高温下很容易分解出有毒污染物质,如果长时间吃这种方便面的话对人体对危害是双重的,势必会危害人体健康。
3.有毒物质析出
部分专家指出,一次性发泡塑料包装的桶装方便面对人体的危害程度比一次性发泡塑料饭盒还严重。这是由于使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中,只要热水的温度一旦超过摄氏65度就会大量的释放出双酚类等有毒物质,同时这些有害物质还会浸入食物,进入后这些有毒物质也会大量被人体所吸收,从而严重的危害人体健康。
如果原料中有害物质浓度超标的话对人体健康的毒害就更大,不但会导致生殖机能失常同时还有可能会损害中枢神经系统。很多人都不知道方便面碗竟是废纸,了解之后必须要尽量的少吃。
4.降低有害物质
在吃桶装方便面的时候一定要特别的注意,必须要将泡方便面的汤倒然后再兑上开水或别的汤,这样可以有效的减少其中的盐及其他有害物质。并且方便面只适于救急,比如像临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候,因此千万不要天天吃。
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