许多慢性乙肝患者由于长期休息,摄入高蛋白、高热量的食物,渐渐地皮脂增厚,肚皮凸出,体重大大超过正常标准,时间一长则先后出现了一系列相关疾病,如脂肪肝、高脂血症、糖尿病、高血压、冠心病、脑血管病等,使疾病进一步复杂化。
体内蛋白质代谢需要肝脏参与,这就势必增加肝脏的负担。有些蛋白质对肝脏还有比较强的毒性,长期高蛋白质饮食不利于肝脏恢复,甚至加速肝病的病变发展。许多学者已一致提出:慢性乙肝和早期肝硬化病人,每日蛋白质摄入量以每公斤标准体重1克为宜;对60公斤体重的成年人,每日蛋白质摄入量最多不宜超过70克。从我国近年来城乡人民生活水平普遍提高的实际情况看,慢性乙肝(包括早期肝硬化)病人只需要摄取普通饮食即可,清淡可口些更宜。平日三餐仍以谷类为主食,包括大米、面粉、小米、杂食、地瓜等。副食品多吃些豆类(黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆等)及其制品(如豆浆、豆腐、腐卤等)。动物蛋白质如牛奶、羊奶及各种乳制品,蛋类如鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽蛋等,以及瘦猪肉、水鸭肉、鱼虾、淡菜、海蛎、河蚬子等,均可根据自己喜好及饮食习惯选用。
美国医学会杂志曾报道:每日摄入200克硒,可防止某些癌症的发生。在我们日常食品中,海蛎、淡菜、海参、猪腰等含硒较多,可酌情选用。
红枣安中益气、养血补肝,有降低转氨酶的作用,可加入粥中煮甜稀饭吃,实为保肝上品。
在调味品中,葱、蒜、醋、盐、味精均不必禁忌。每日用7~8克味精加入烹调是有益无害的。味精主要成分为谷氨酸钠,有增进食欲的作用,在体内可合成谷胱甘肽,有利于消除体内毒素,消除体内自由基,是一种很好、很安全的调味品。冰糖也是一种很好的调味品或零食,它纯度高,无污染,天然清甜,且有“和中益气,润肺化痰”的功效,饥饿时可口含充饥,有效防止低血糖发生,乙肝病人尽可食用,但有糖尿病(原发性)者除外。
合理饮食对慢性乙肝的康复有重要意义,有时甚至是决定性的。有些病人由于营养过度,或营养中毒,造成肝功能长期不能恢复正常。
乙肝患者在饮食方面没有太多的注意事项,只要是健康均衡的饮食习惯即可。
2021-08-07 浏览(9138)
慢性乙肝患者相对来说,高糖、高维生素、低脂肪的饮食会好一点。但不是糖越吃越多好,要适当的控制。要控制体重,防止脂肪肝的产生。要讲究饮食平衡,蔬菜、维生素、蛋类、奶类可以多吃点,肥肉少吃一点。
2020-07-24 浏览(5360)
乙肝大三阳患者平时要注意饮食生活,要高糖、高维生素、易消化的饮食。不要喝酒,不要吃得太油腻,不要太劳累,不要着急生气。再一个就是要定期复查,一旦肝功出现了变化,要及时就诊。
2020-07-24 浏览(9180)
首先病人需要定期的检查,如果有病毒活动,有肝炎复发的时候,他一定要到医院去接受正规的治疗,特别是乙肝需要正规的抗病毒治疗,另外生活上也要特别的注意,一定要戒酒,饮食方面要多吃点维生素丰富的食物。
2020-06-23 浏览(5193)
A:这种情况一定要注意饮食清淡易消化,不要吃油腻过大的食物和油炸食品,不要熬夜。要注意情绪的稳定,坚持服用药物,定期复查肝功能以及乙肝DNA甲胎蛋白等。
戚敬虎副主任医师枣庄矿业集团中心医院
A:定期复查肝功能,血常规电解质以及乙肝病毒dna的复制水平,根据检查结果来明确时候抗病毒和护肝的治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:您好,乙肝患者的饮食主要是不要过于油腻,三餐有规律,保证营养全面而丰富,生活有规律,情绪保持稳定。饮食上没有特别需要吃东西。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:单纯的乙肝病毒携带状态,一般不会影响健康的,饮食上可以和正常人一样。注意尽可能少吃油腻食物和忌辛辣刺激性饮食,忌烟酒。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院